Le jeudi 14 novembre 2019 à 14h30
à la Faculté de Médecine de Nantes, Amphi 9 (1 Rue Gaston Veil)
Le jeudi 14 novembre 2019 à 18h30
(Institut municipal d’Angers).
Gratuit et ouvert à tous.
Plus grand pays agricole au monde, au premier rang de très nombreuses productions et avec des tonnages parfois vertigineux, la Chine a réussi le pari de nourrir sa population de façon à peu près autosuffisante, réalisant un bond spectaculaire en à peine deux générations. Des productions spécialisées comme celle des légumes sont considérables, dépassant la moitié de ceux produits au mode, avec une gamme 4 fois plus large que celle que nous consommons. Mais la contrepartie de ces immenses efforts se traduit par des excès en tout genre : pollution des terres, de l’eau et de l’atmosphère, alors que la pression foncière urbaine s’accroit et que les terres disponibles s’amenuisent. L’influence de ce vaste pays sur l’économie mondiale est toutefois désormais incontournable…
🦠CONFINEMENT…
Pour continuer à apprendre🧠et s’évader📚, l’Institut Confucius vous propose de redécouvrir⏮ le témoignage sur l’agriculture chinoise 🇨🇳, par Jacky Bréchet.
Un condensé de données chiffrées📊, en particulier sur les productions végétales🥬spécialisées qui sont si importantes dans notre Région…
©️Document soumis à la propriété intellectuelle du droit d’auteur.
Jacky Bréchet :
Ingénieur agricole retraité, il a consacré sa carrière aux conseils et au développement de productions légumières en Anjou (Chambre d’agriculture puis cadre technique en coopérative horticole). Dans la cadre de son bénévolat au sein d’ECTI 49, il a réalisé plusieurs missions d’appui technique et de promotion de notre horticulture en Chine ces dernières années. Il témoigne de sa découverte intense de ce pays fascinant avec le thème suivant : « Découverte de l’agriculture en Chine avec zoom sur ses productions végétales spécialisées, en particulier légumières ».